Redescubriendo el vino después de Covid-19 – The New York Times


Esta es una historia sobre lo que sucede cuando se quita una de las alegrías de la vida, tal vez para siempre. En este caso es vino, pero podría haber sido fácilmente pintar, cocinar, bailar o jugar golf o tenis.

La pérdida potencial de estos placeres, por supuesto, es trivial en comparación con las catástrofes sociales y personales que la pandemia de coronavirus ha infligido. Se ha llevado amigos y seres queridos, destruyó empleos y negocios, y sacudió vidas. El costo humano ha sido inmenso.

Sin embargo, las personas aún quieren saborear lo que aman, lo que ha dado forma a sus personalidades y vidas. Quieren regresar a bares y restaurantes, salir y encontrar romance, jugar softball los fines de semana y sumergirse una vez más en las olas salvajes.

El placer del Dr. Michael Pourfar era el vino, particularmente los fines de semana cuando él y su esposa, Jennifer, se retiraron de sus vidas laborales en Manhattan al Valle del Hudson con sus hijos, Alex, de 13 años, y Caroline, de 9.

Su pérdida de ese placer se remonta a una mañana a mediados de marzo cuando su esposa le dijo que no podía oler su café.

El Dr. Pourfar, de 49 años, un neurólogo que se especializa en el tratamiento de personas con la enfermedad de Parkinson y otros trastornos nerviosos, no había estado tratando a los pacientes de Covid-19 directamente, pero conocía sus síntomas.

También se dio cuenta de que si su esposa estaba infectada con el coronavirus, también tenía mayores posibilidades de contraerlo.

Como cualquiera podría, al principio reflexionó sobre las posibilidades más morbosas. Estaba particularmente preocupado por sus hijos.

Pero su entrenamiento médico pronto comenzó. Después de evaluar racionalmente la situación, llegó a la conclusión de que, si bien todos podrían enfermarse, las posibilidades de enfermedades graves eran bajas. Por ahora, él y su esposa necesitaban mantener una rutina tranquila por el bien de los niños, así como por su propia tranquilidad.

Esa noche, la rutina significaba elegir una botella de vino de la bodega. Era su costumbre de fin de semana, y la Sra. Pourfar quería un vaso a pesar de que no podía oler nada.



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