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Los otros hombres comenzaron un programa típico de ejercicio moderado, montando en bicicleta en el laboratorio cinco veces a la semana a un ritmo que podían sostener cómodamente durante 30 a 40 minutos.
En el transcurso de las siguientes seis semanas, el grupo HIIT pedaleó intensamente durante un total de menos de una hora, mientras que el grupo de intensidad moderada trabajó durante al menos 2,5 horas a la semana durante el mismo período.
Al final de las seis semanas, ambos grupos regresaron al laboratorio para volver a realizar las pruebas, después de lo cual los científicos revisaron sus resultados en busca de disparidades. Encontraron mucho.
Casi todos los hombres estaban más en forma, y casi en la misma medida, sin embargo, habían hecho ejercicio. Pero solo aquellos en el grupo de ejercicio moderado habían perdido mucha grasa corporal, mejorado su presión arterial o eran más capaces de metabolizar la grasa extra del batido untuoso.
Quizás lo más interesante es que el control del azúcar en sangre de todos en casa era mejor solo en los días en que hacían ejercicio, es decir, tres veces a la semana para los ciclistas HIIT y cinco para el grupo moderado. En los días restantes, los niveles de azúcar en sangre tendieron a aumentar.
Tomados en su conjunto, los resultados indican que los intervalos y el ejercicio tradicional alteran nuestros cuerpos de formas divergentes, y es posible que queramos considerar lo que esperamos lograr con el ejercicio al elegir la mejor manera de hacer ejercicio, dice Jamie Burr, profesor de la Universidad de Guelph, quien realizó el nuevo estudio con su estudiante de posgrado Heather Petrick y otros colegas.
“Todo ejercicio es bueno”, dice el Dr. Burr. Pero “hay matices”. El ejercicio moderado frecuente y casi diario puede ser preferible para mejorar la presión arterial y el control continuo del azúcar en sangre, en comparación con intervalos poco frecuentes, dice, mientras que un poco de HIIT probablemente lo pondrá en forma tan efectivamente como horas y horas de ciclismo más fácil o esfuerzo similar.
Por supuesto, este estudio fue a pequeña escala y a corto plazo y solo involucró a hombres con sobrepeso y fuera de forma, por lo que no podemos estar seguros de que los hallazgos se apliquen al resto de nosotros. Pero la lección principal parece ampliamente aplicable. “Muévase con frecuencia”, dice el Dr. Burr, lo que significa que si hace HIIT hoy, camine mañana y repita.
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