Una mirada íntima a la cosecha de azafrán de Italia


Con restricciones de viaje en todo el mundo, hemos lanzado una nueva serie, El mundo a través de una lente, en el que los fotoperiodistas ayudan a transportarlo, virtualmente, a algunos de los lugares más bellos e intrigantes de nuestro planeta. Esta semana, Susan Wright comparte una colección de fotografías de una cosecha de azafrán en la región de Abruzzo en Italia.

Sin embargo, hace unos años, en tiempos más felices, viajé a este rincón aislado de Italia, al este de las montañas de los Apeninos, para fotografiar la cosecha anual de azafrán de otoño.

Fue mi primera aventura a través de las escarpadas montañas centrales del país, hacia el lado más salvaje, lejos de los lugares turísticos populares, donde el terreno es prístino y los pueblos medievales soñolientos están dispersos por las hermosas estribaciones.

Habiendo crecido en un entorno rural en Australia, me fascinaron las comunidades agrícolas italianas: su profunda conexión con tradiciones centenarias y la infusión de su tierra y cultura con un amor y una pasión contagiosos.

Qué maravilloso que estas comunidades rurales en toda Italia se unan para sus festivales anuales, conocidos como sagre, que a menudo se dedican a una comida local específica.



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