¿Cómo puedo hacer que las compras de comestibles en Acción de Gracias sean más seguras?


Aquí hay más consejos para navegar por las compras de alimentos navideños.

Muchas tiendas han agregado nuevas restricciones y han tomado precauciones adicionales para las fiestas. Esté preparado para esperar en la fila al aire libre. Walmart, Wegmans y Kroger, por ejemplo, han dicho que limitarán el número de clientes en la tienda. Muchas tiendas han impuesto límites de compra a artículos de alta demanda, como papel higiénico, toallas de papel, servilletas, toallitas desinfectantes y jabón de manos. Los miembros de Costco con una condición médica solían estar exentos de usar una máscara; ahora todas las personas mayores de 2 años deben usar una máscara o protector facial.

Evitar las multitudes reduce el riesgo. Es mejor no comprar los sábados a partir de las 12 p.m. a las 3 p.m. – ese ha sido el momento de mayor actividad en la compra de alimentos en los últimos meses, según los datos de Google Maps. Las tiendas de comestibles están menos concurridas los lunes a las 8 a.m. Durante una semana típica de Acción de Gracias, el miércoles es el día más concurrido de compras. Las panaderías estaban más concurridas al mediodía, las tiendas de comestibles estaban llenas entre las 5 p.m. y 6 p.m. y las compras en licorerías alcanzaron su punto máximo a las 6 p.m.

Algunas tiendas ofrecen horarios de compras para personas mayores y publican información sobre el mejor momento para comprar para evitar las multitudes. Wegmans está agregando cámaras en vivo para exteriores en las principales tiendas para que los clientes puedan verificar en línea qué tan ocupada está la tienda antes de salir de casa.

Los carritos de compras tienen gérmenes en el mejor de los casos, pero no es esencial limpiar el carrito si tiene cuidado de no tocarse la cara y lavarse las manos. Muchas tiendas ofrecen toallitas desinfectantes y desinfectante para manos en la entrada, o puede traer las suyas propias. Algunas tiendas desinfectan los carritos varias veces al día como parte de sus procedimientos de limpieza regulares. La Dra. Marr dijo que solía limpiar su carrito antes de comprar, pero ya no lo hace. “Solo trato de prestar atención a no meterme las manos y los dedos en los ojos, la nariz o la boca, y lavarme las manos cuando terminamos”, dijo.

No se recomiendan ni son necesarios guantes si se lava las manos después de comprar. De hecho, las personas a menudo contaminan su teléfono o volante con sus guantes, lo que frustra el propósito de usarlos. Sáltate los guantes y lávate las manos.

Los trabajadores de las tiendas de abarrotes son trabajadores de primera línea que entran en contacto con las masas. Un estudio de 104 trabajadores en una tienda de abarrotes de Boston encontró que alrededor del 20 por ciento de los trabajadores dieron positivo, a pesar de que la prevalencia del virus en la comunidad en ese momento era solo alrededor del 1 por ciento. Muchas tiendas han agregado escudos de plexiglás transparente para separar a los empleados y compradores, y han adoptado programas de prueba regulares para los trabajadores. En Wegmans, los cajeros deben limpiar y desinfectar el cinturón y la estación de registro al menos una vez por hora y tomar un descanso para lavarse las manos cada 30 minutos. En la caja, mantén tu máscara puesta, limita la conversación, opta por el pago sin contacto (deslizando tu propia tarjeta de crédito) y empaca tus propios comestibles si es posible para acelerar las cosas. Recuerde, los trabajadores de la tienda corren el mayor riesgo, así que tenga paciencia y agradézcales por su servicio.

Muchos de nosotros pasamos los primeros días de la pandemia limpiando comestibles y dejando los productos empaquetados sin tocar durante unos días por si acaso estaban contaminados con el virus. Pero los científicos han aprendido desde entonces que el riesgo de contraer el coronavirus de una superficie, incluidos los contenedores de alimentos, es extremadamente bajo. “Si te hace sentir mejor, no hay nada de malo en limpiarte rápidamente con un trapo con jabón”, dijo el Dr. Asaf Bitton, director ejecutivo de Ariadne Labs en el Brigham and Women’s Hospital y Harvard T.H. Escuela Chan de Salud Pública. “La clave que es necesaria es que te laves las manos, muy, muy bien”.



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