Ejercicio para bajar de peso: apunte a 300 minutos a la semana

Pero Kyle Flack, profesor asistente de nutrición en la Universidad de Kentucky, comenzó a preguntarse hace unos años si este resultado era inevitable. Tal vez, especuló, había un techo para las compensaciones calóricas de las personas después del ejercicio, lo que significa que si aumentaban sus horas de ejercicio, compensarían menos calorías perdidas y perderían peso.

Para un estudio publicado en 2018, él y sus colegas exploraron esa idea, pidiendo a hombres y mujeres sedentarios con sobrepeso que comenzaran a hacer ejercicio lo suficiente como para quemar 1.500 o 3.000 calorías a la semana durante sus entrenamientos. Después de tres meses, los investigadores verificaron la pérdida de peso de todos, si la hubo, y usaron cálculos metabólicos para determinar cuántas calorías habían consumido los voluntarios en compensación por sus esfuerzos.

Resultó que el total era un promedio de unas 1.000 calorías semanales de alimentación compensatoria, sin importar cuánto hubiera hecho la gente. Según esas matemáticas, los hombres y mujeres que habían quemado 1.500 calorías a la semana con ejercicio habían recuperado todo menos unas 500 calorías por semana de sus gastos, mientras que aquellos que quemaron 3.000 calorías con ejercicio terminaron con un déficit semanal neto de unas 2.000 calorías. . (La tasa metabólica general de nadie cambió mucho).

Como era de esperar, el grupo que ejercitó más peso perdió; los demás no.

Pero ese estudio dejó muchas preguntas sin respuesta, pensó el Dr. Flack. Los participantes habían realizado entrenamientos supervisados ​​similares, caminando moderadamente durante 30 o 60 minutos, cinco veces a la semana. ¿Importarían las diferentes duraciones o frecuencias de los entrenamientos para la compensación calórica de las personas? ¿Y qué estaba impulsando a la gente a comer? ¿Las diferentes cantidades de ejercicio afectaron de manera diferente a las hormonas del apetito de las personas?

Para averiguarlo, él y sus colegas decidieron repetir gran parte del experimento anterior, pero esta vez con nuevos horarios de ejercicio. Entonces, para el nuevo estudio, que se publicó en noviembre en Medicine & Science in Sports & Exercise, reunieron a otro grupo de 44 hombres y mujeres sedentarios con sobrepeso, revisaron su composición corporal y le pidieron a la mitad de ellos que comenzaran a hacer ejercicio dos veces por semana. , durante al menos 90 minutos, hasta que hayan quemado alrededor de 750 calorías por sesión, o 1.500 por semana. Podían ejercitarse como quisieran (muchos optaban por caminar, pero algunos optaban por otras actividades) y usaban un monitor de frecuencia cardíaca para realizar un seguimiento de sus esfuerzos.